Cadde Kasap, Cadde Kasap Ankara, Hakkımızda, Ürünler, Et, Dana Ürünleri, Dry Aged Etler, Kuzu Ürünleri, Köfte Ürünleri, Katkısız Şarküteri, Hazır Yemekler, Sağlıklı Fast Food Paketler, Bebeklere Özel Etler, Katkısız Doğal Tatlar, Blog, iletişim, Uzman Ekip, En Uygun Fiyat, Helal Kesim, TGK Et ve Et Ürünleri Tebliği, Fiyat Listesi, dana, kuzu, köfte, hamburger, şarküteri, iletişim, Balgat, Cadde, Kasap, Ankara
Anasayfa/

Et Pişirme Püf Noktaları


• Tuz eti sertleştirir,ete baharatı da tuzu da pişmesine yakın atmalısınız.
• En iyi pişen et bir kere çevirilen ettir.
• Eti mühürleyin.
• Etinizi aromalandırın yeşil kekiği etin üzerine ve biraz tavada gezdirin.
• Et dinlenmiş olmalı
• Pirzola için iki parmak kalınlığındaki et tat verir.
• Ete tuzu pişirdikten sonra ilave edin.Tuz etin sert olmasına neden olur. Sağlıklı et için yavaş yavaş pişirmeyi tercih edin.
• Etin lokum gibi pişmesini istiyorsanız eti güzelce marine etmelisiniz.
• Soya sosunda,baharatta,zeytın yağında gibi.